京都の職人が手掛ける、食卓に寄り添う上質で和モダンな箸

KIWAKOTO（キワコト）は日本でもっとも職人を有する京都で伝えるべきクラフツマンシップを探り当て、職人や作家の手仕事を軸に、伝統工芸のニュー・スタンダードを食卓へお届けしています。それは誰もが手に取ることができて、どんな日常にもいつまでも凛と寄り添う、“生活用品としての工芸”を目指しています。

雨が多く寒暖差が大きい京都の気候と、人の手によって生まれる京銘竹で作られた強くしなやかなお箸。 コーティングせずに竹の素材を生かした、箸先１㎜にこだわってつくる軽い、口運びの良い竹箸。胡麻竹は、真夏に職人が竹藪へ入り、竹の上部を切り取って、枝打ち。半枯れ状態にするとことで表皮に黒い胡麻のような斑点が現れます。

食洗機の使用不可です。